食用油油桶透湿、透气性能测试

　　1 试验所用设备
　　W3/330 水蒸气透过率测试系统；  OX2/230 氧气透过率测试系统 

　　2 试样

　
图1 食用油油桶

　　油脂在长期储存过程中，会在空气、阳光和水的作用下发生化学变化而导致酸败变质。因此，作为油脂的包装容器，需具备较高的密封阻隔性能，尤其是阻隔水蒸气和空气的能力。食用油油桶作为植物油脂包装容器，须进行透湿、透气性能测试，才能对其阻隔性能进行判断，从而为厂家生产提供指导。

　　3 检测说明
　　本试验特制容器封口装置和加长PU管，用于密封试样和促进试样内部气体的循环流动。

图2 容器封口装置及加长PU管

　　4 试验过程说明
　　4.1 透湿性能测试
　　4.1.1 试验条件
　　地点： 兰光阻隔实验室   温度： 23℃  湿度： 90%RH  
　　4.1.2 试验步骤
　　首先，将PU管套在容器封口装置的铜管上，然后用透明快固胶密封试样（图3）。试样密封完毕后装夹在机器上（图4），用密封袋将托盘以上的部位包扎起来（图5），设置试验参数，开始测试。试验自动结束，结果在软件中显示。

　　4.1.3 试验结果统计
　　食用油油桶      水蒸气透过率       0.1068 g/(pkg·d)
　　4.2 透气性能测试
　　4.2.1 试验条件
　　地点： 兰光阻隔实验室   温度： 23℃     实验气体：空气
　　4.2.2 试验步骤
　　首先，将加长PU管套在容器封口装置的铜管上，然后用透明快固胶将试样密封（图6）；试样密封完毕后装夹在机器上（图7）；设置试验参数，开始测试。试验自动结束，结果在软件中显示。

　　4.2.3 试验结果统计
　　食用油油桶　　　氧气透过率　　　0.4693ml/(pkg·d)