包装材料对软罐头食品质量的影响
本文简单的介绍了软罐头食品的包装材料和包装形式,从包装材料质地、卫生及生产工艺等方面阐述了包装材料对软罐头食品质量的影响,有针对性的提出了一些预防措施,提出了包装材料的检测要求……
PVDC层压复合耐高温蒸煮袋及PVDC五层共挤流延技术的进展
在开发过程中,最大难题是:PVDC遇热收缩率过大,难以复合。我们知道:作为复合基材,需要保证其尺寸的稳定性,以保证复合后复合膜的外观的平整度。综合无溶剂设备的技术特点,认为可以通过无溶剂层压复合来实现PVDC的复合……
流延聚丙烯蒸煮袋薄膜生产和使用要点
CPP蒸煮膜有特别的性能要求:耐高温、高压,有杰出的热封强度、复合强度。蒸煮后其物理性质也不会下降、不破裂、不漏气,袋内食物不会变质变味。在运输及售后且要求在冷藏中能耐低温、不脆裂……
蒸煮袋破袋问题分析及解决方案
以蒸煮袋为代表的软罐头凭借其重量轻、体积小、导热快、杀菌时间短、可较好的保持内容物的色香味因而逐渐取代部分铁罐和玻璃罐,但由于其包装材料的众多性能受制袋、杀菌等工序的影响较大,因而存在潜在的破袋风险。本文就破袋问题进行了细致分析并提出几点解决性方案……
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